Émissions Toutes les émissions

Les héros de la vigne

2min

Le Domaine des Conquêtes

Par le mardi 19 janvier 2016
Podcasts : iTunes RSS
Charles Ellner
Charles Ellner © Radio France - Gilles Moreau

Le Domaine des Conquête à Aniane est une propriété familiale créée par Philippe Ellner. Le vignoble s'étend sur des terrasses qui dominent la Vallée de l'Hérault au coeur du Languedoc.

Rencontre avec Charles Ellner, le vigneron du Domaine des Conquêtes à Aniane.

Les 16 hectares du domaine sont répartis entre Aniane et Puechabon :

Le Domaine des Conquêtes a fait le choix d'un encépagement riche et varié, qui offre une belle gamme de vins. Les Convoitises avec un assemblage typique de notre région, Syrah, Grenache et Mourvèdre. Deux I.G.P Pays de l'Hérault, Guillaume une cuvée gourmande à base de Syrah, de Grenache et de Mourvèdre et Guillaumette en blanc avec un assemblage de Vermentino et de Chenin.

Les Innocents est notre tête de cuvée, c’est un assemblage de Syrah et de Grenache, en Terrasses du Larzac. On est sur 15 à 18 mois d'élevage en barriques - Charles Ellner

Les Innocents - Initial -Guillaumette - Les Convoitises - Domaine des Conquêtes - Radio France
Les Innocents - Initial -Guillaumette - Les Convoitises - Domaine des Conquêtes © Radio France - Gilles Moreau

Retrouvez ici le site du Domaine des Conquêtes et ici sur sa page Facebook

Demain, direction le vignoble sur la parcelle des Conquêtes à Aniane  - Radio France
Demain, direction le vignoble sur la parcelle des Conquêtes à Aniane © Radio France - Gilles Moreau