Émissions Toutes les émissions

Les héros de la vigne

Le mardi de 18h10 à 18h30 - Rediffusion le samedi à 12h10

2min

Le Domaine des Conquêtes

Par le mercredi 20 janvier 2016
Podcasts : iTunes RSS
Charles Ellner
Charles Ellner © Radio France - Gilles Moreau

Le Domaine des Conquêtes à Aniane, les 16 hectares du domaine sont répartis entre Aniane et Puechabon au pied des contreforts du Larzac, à deux pas de Saint Guilhem le Désert et du Pont du Diable.

Dernière étape sur le Domaine des Conquêtes à Aniane, avec Charles Ellner, le vigneron.

Originaire de Champagne, la famille Ellner exploite ce domaine depuis 20 ans. Les nombreuses parcelles du domaine sont réparties entre Aniane et Puéchabon. Une culture traditionnelle et raisonnée, un travail méticuleux, permet au domaine d'élaborer des vins structurés alliant souplesse, gourmandise et harmonie.

Le terroir est d'une grande richesse. Nous avons des terrains argileux et de nombreux galets roulés - Charles Ellner

Charles Ellner sur la parcelle des Conquêtes au pied des contreforts du Larzac  - Radio France
Charles Ellner sur la parcelle des Conquêtes au pied des contreforts du Larzac © Radio France - Gilles Moreau

Retrouvez ici le Domaine des Conquêtes et sur sa page Facebook

A lire et à écouter aussi :

La belle gamme de vins des Conquêtes