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Les héros de la vigne

Le mardi de 18h10 à 18h30 - Rediffusion le samedi à 12h10

2min

Le Mas de L'Oncle

Par le vendredi 1 avril 2016
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Fabrice Bonmarchand, le vigneron du Mas de l'Oncle
Fabrice Bonmarchand, le vigneron du Mas de l'Oncle © Radio France - Gilles Moreau

Dernière rencontre avec Fabrice Bonmarchand, le vigneron du Mas de l'Oncle à Lauret.

Dans la cave, les 3 couleurs du domaine :

Au Mas de l’Oncle, le toton c’est Denis. Cette cuvée est un hommage à l'Oncle, elle est élevée avec un cépage rare le chenanson, un cépage créé par l'INRA de Montpellier. Jules, c'est un Pic Saint-Loup à base de syrah, de grenache, de carignan et de cinsault. Le Pic St Loup est sur son étiquette. Coté blanc, la cuvée Plaisir est un savant mélange de vermentino, de chardonnay, de sauvignon et de muscat. La touche subtile. Emy, c’est le rosé. Fin, féminin et délicat.

François, c'est un autre oncle de la famille. On produit 2000 bouteilles de ce nectar qui est réservé aux clients qui viennent au caveau - Fabrice Bonmarchand

Où est le Pic St Loup ? En bas sur l'étiquette  - Radio France
Où est le Pic St Loup ? En bas sur l'étiquette © Radio France - Mas de l'Oncle
  Retrouvez ici le [Mas de l'Oncle](http://www.masdeloncle.fr) et sur sa [page Facebook](https://www.facebook.com/masdeloncle.domaine)      

A lire et à écouter aussi :

  1. Fabrice Bonmarchand, le retour aux sources

  2. Le vignoble du nord au sud de Lauret

  3. Le nouvel espace oenotouristique signé Rudy Ricciotti