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Les héros de la vigne

Le samedi à 12h08

2min

Le Mas Thélème

Par le lundi 11 janvier 2016
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La gamme du domaine
La gamme du domaine © Radio France - Mas Thélème

Le Mas Thélème à Lauret, un domaine de 6,5 hectares sur le Pic Saint-Loup.

Rencontre avec Fabienne Bruguière, la vigneronne du Mas Thélème dans le village de Lauret, au coeur du Pic Saint-Loup.

Pourquoi le Mas Thélème ? 

C’est une référence à l'Abbaye citée dans l'oeuvre de François Rabelais, Gargantua - Fabienne Bruguière

Un homme, une femme, une histoire :

En 1940, les grands-parents de Fabienne Bruguière, quittent leur Belgique natale, ils s’exilent à Lauret. Dans les années 70, ses parents y reviennent passer des vacances. En 1999, Fabienne y rencontre Alain, le fils du villageois qui avait accueilli sa famille en exil. La contagion est immédiate.

Fabienne et Alain Bruguière  - Radio France
Fabienne et Alain Bruguière © Radio France - Gilles Moreau

Dans le Verre : 

❍ Exultet, un Pic St Loup avec une belle complexité aromatique.

❍ Nomen Omen, est  la toute première cuvée du Mas Thélème sous le label Vin de Pays d’Oc.

❍ Carpe diem, est un vin puissant mais frais, opulent et élégant.

Exultet - Nomen Omen - Carpe diem - Mas Thélème  - Radio France
Exultet - Nomen Omen - Carpe diem - Mas Thélème © Radio France - Gilles Moreau

Deuxième étape demain, découvrez les vignes du Mas Thélème, à Cazeneuve.

Retrouvez ici le site du Mas Thélème et ici sa page Facebook.