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Les héros de la vigne

Le mardi de 18h10 à 18h30 - Rediffusion le samedi à 12h10

Les pépites de nos dénicheurs de vins : Audrey Martinez et Gilles Rochard
Les pépites de nos dénicheurs de vins : Audrey Martinez et Gilles Rochard © Radio France - Gilles Moreau

Les Héros de la Vigne aiment : le Domaine de Bon Augure à Joncels et le Domaine Verena Wyss à Gabian

Deux Héros de la Vigne : Audrey Martinez et Gilles Rochard

Les deux font la paire :

Audrey Martinez est œnologue, bloggeuse, influenceuse, vigneronne sur le Domaine de la Vivarelle à Tourbes. Gilles Rochard, c'est la voix de velours. C'est un découvreur de vins et de vignerons sur le Grand Biterrois. Nos dénicheurs de belles quilles aiment et partagent. 

Les belles bouteilles du ③ ④ :

Le Domaine de Bon Augure à Joncels dans le Lodévois. La cuvée Joncs-Cella, c'est un assemblage de chardonnay et de petit-manseng en IGP de la Haute-Vallée de l'Orb. Une très belle alchimie entre le vin et le bois.

Le Domaine Verena Wyss à Gabian, dans l'ouest Héraultais. Lledoner Pelut, ce cépage d’origine catalane, un cousin du grenache noir, donne son nom à la cuvée.  C'est bon, c'est beau et c'est bio.