Replay du mercredi 28 novembre 2018

Les Héros de la vigne : trois pépites de Cathy Soun, Thierry Boyer et Benoît Théron

- Mis à jour le
Les belles bouteilles de nos dénicheurs de vins : Thierry Boyer, Cathy Soun et Benoît Théron
Les belles bouteilles de nos dénicheurs de vins : Thierry Boyer, Cathy Soun et Benoît Théron © Radio France - Gilles Moreau

Cathy Soun, journaliste à Midi Libre, Thierry Boyer, sommelier-conseil et Benoît Théron, vigneron du Mas Gourdou, sont les invités de France Bleu Hérault.

Les adresses secrètes du vin

Ce hors-série de Midi libre consacré à l'oenotourisme en Languedoc-Roussillon compile 20 domaines d'exception : le Domaine Haut-Lirou à Saint-Jean-de-Cuculles, Côté Mas à Montagnac, le Domaine Saint Jean de l'Arbousier à Castries ou le Château St Pierre de Serjac à Puissalicon. 20 bons plans oenotouristiques, autour de cet élégant mariage du vin et du tourisme.

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Les pépites de nos dénicheurs de vins 

Cathy Soun journaliste à Midi libre, aime et partage la cuvée Mélodie, vinifiée en musique au pied du Pic Saint-Loup au Domaine Haut-Lirou.

 Melody en Pic Saint-Loup 2017,  une cuvée vinifiée en musique au son de Lisa Simone
Melody en Pic Saint-Loup 2017, une cuvée vinifiée en musique au son de Lisa Simone © Radio France - Gilles Moreau

Le Pic Saint Loup, côté Gard. C'est à Brouzet-lès-Quissac que Thierry Boyer, sommelier-conseil, à déniché la belle Nicole, du Domaine d'Aigues Belles

 Nicole, la belle cuvée signée Gilles Palatan d’Aigues Belles
Nicole, la belle cuvée signée Gilles Palatan d’Aigues Belles © Radio France - Gilles Moreau

Troisième pépite du Pic ! A Valflaunès, Grain par Grain est la dernière création de Benoît Théron du Mas Gourdou.

Une vinification intégrale en barrique pour ce haut de gamme du Mas Gourdou
Une vinification intégrale en barrique pour ce haut de gamme du Mas Gourdou © Radio France - Gilles Moreau

Save the date 

Dégustations et animations, trois domaines font portes-ouvertes : le Mas de l'Écriture à Jonquières, le Domaine Fons Sanatis à Saint-Jean-de-Fos et le Mas Gourdou Valflaunès. 

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