La sélection des Héros de la Vigne

Les pépites des fêtes : Jean Guizard, Gilles Rochard et Audrey Martinez
Les pépites des fêtes : Jean Guizard, Gilles Rochard et Audrey Martinez © Radio France - Gilles Moreau

Les Héros de la vigne : le shopping de Noël et les pépites des fêtes

Diffusion du mercredi 12 décembre 2018 Durée : 21min

Au casting

Audrey Martinez, navigue entre le web (la WineIsta) et les vignes du Domaine La Vivarelle à Tourbes. La parfaite alchimie. Gilles Rochard est dénicheur de vins. Il arpente les terroirs du Minervois, de Saint-Chinian et du Faugérois à la découverte de perles rares. Une voix de velours. Jean Guizard est caviste indépendant à Mauguio. Du vignoble à la cave, il conseille et partage les plaisirs du vin. Le vin par le verbe.

Des fêtes en rouge et blanc 

Avec une sélection de belles bouteilles à déguster en famille ou à déposer au pied du sapin. 

Les Perdreaux du Domaine Verena Wyss à Gabian, un blanc bio rond, élégant. Terra Nostra du Moulin de Lène, une cuvée éphémère issu des 9 cépages noirs du domaine. Jean est la cuvée haut de gamme du Domaine la Costesse à Vacquières en Pic Saint-Loup. 

Les belles bouteilles de fêtes : le blanc bio les Perdreaux du Domaine Verena Wyss, Terra Nostra du Moulin de Lène et Jean la cuvée haut de gamme du Domaine la Costesse - Radio France
Les belles bouteilles de fêtes : le blanc bio les Perdreaux du Domaine Verena Wyss, Terra Nostra du Moulin de Lène et Jean la cuvée haut de gamme du Domaine la Costesse © Radio France - Gilles Moreau

Le shopping vigne et vin

Le vin naturellement, le livre de Jane Anson. Avec une sélection de 250 vins de haut vol, issus du monde entier et élaborés par des vigneronnes et vignerons respectueux de leurs terroirs.

Sofresh, le seau à glace révolutionnaire sans eau ni glaçon. Il refroidit plus vite qu’un frigo, sans choc thermique et ne mouille pas les étiquettes. Le tout grâce à son système unique de diffusion d’air froid. 

La carafe à décanter le vin Dionisio de Pulltex : un accessoire indispensable de tout amateur de vin, elle sert à décanter les vins, elle permet également de les aérer. Elle révèle la personnalité et les expressions de vos plus beaux crus.