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Les héros de la vigne

Le mercredi de 18h10 à 18h30 - Rediffusion le samedi à 12h10

La pépite de Sylvie Tonnaire le Picpoul du Domaine Félines Jourdan à Mèze
La pépite de Sylvie Tonnaire le Picpoul du Domaine Félines Jourdan à Mèze © Radio France - Gilles Moreau

Les Héros de la vigne : la belle bouteille de Sylvie Tonnaire de Terre de Vins

Diffusion du mercredi 6 mars 2019 Durée : 18min

Sylvie Tonnaire, la rédactrice en chef de Terre de Vins est l'invitée de France Bleu Hérault.

Le n°58 de Terre de Vins - 4ème Vinotrail de l’AOC Terrasses du Larzac

Le nez dans le verre

C'est la une du dernier numéro de Terre de Vins. David Biraud représentera la France au concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde à Anvers en Belgique. Au sommaire également de ce numéro printanier : une sélection de blancs de toute la France, 130 cuvées sélectionnées entre 5 € et 120 €, plus les lauréats du dernier palmarès du Tour des Cartes, un concours qui pointe les 100 meilleures cartes de vins des restaurants Français. Parce que le bien manger est indissociable du bien boire ! 

La pépite 

Sylvie Tonnaire aime et partage ce Picpoul de Pinet du Domaine Félines Jourdan à Mèze. Le domaine est ancré en bordure de l’Étang de Thau, à deux pas de la Voie Domitia.

Ce Picpoul possède un nez aromatique et citronné, une très belle acidité. C'est le compagnon idéal d'un joli plateau de fruits de mer. Une belle bouteille pour 6.90 €

Ce piquepoul 100% est marqué par les influences maritimes  - Radio France
Ce piquepoul 100% est marqué par les influences maritimes © Radio France - Gilles Moreau

Le Vinotrail au cœur du vignoble

C'est dimanche 10 mars, la 4ème édition du Vinotrail, une course à pied ultra nature. 3 parcours au choix : Le Jéroboam (28km), le Magnum (17km) et la Vinorando (12km) proposés par l'AOC Terrasses du Larzac autour du Mont St Baudile, avec 1100 mètres de dénivelés positifs.

Vinotrail c'est un joli terrain de jeu avec des paysages époustouflants ! Brice Bautou, vigneron au Mas de Pountil et co-organisateur de l'événement

C'est aussi une épreuve sportive engagée et ponctuée de dégustations de vins sur les parcours et à l'arrivée  - Radio France
C'est aussi une épreuve sportive engagée et ponctuée de dégustations de vins sur les parcours et à l'arrivée © Radio France - Vinotrail de l'AOC Terrasses du Larzac

Départ du Vinotrail 2019, dimanche 10 mars 09h00 du domaine du Causse d'Arboras.