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Les héros de la vigne

Le mercredi de 18h10 à 18h30 - Rediffusion le samedi à 12h10

Pascal et Léa Fulla : les poèmes rosés et poèmes blancs, deux nouvelles signatures du Mas de l'Écriture
Pascal et Léa Fulla : les poèmes rosés et poèmes blancs, deux nouvelles signatures du Mas de l'Écriture © Radio France - Gilles Moreau

Les Héros de la vigne aiment : les poèmes du Mas de l'Écriture

Diffusion du mercredi 17 avril 2019 Durée : 22min

Balade poétique

20 ans, c'est le bel âge du Mas de l'Écriture. Nous sommes sur le terroir unique de Jonquières, au coeur des Terrasses du Larzac. Regardez le sol, vous marchez sur de l'argile, du calcaire et des galets roulés. Sur cette mosaïque de terroirs, la Syrah prend son pied, balayée par le mistral et la tramontane. 

On aime la précision, le travail d'orfèvre, le beau et le bon des vignes aux vinifications du Mas de l'Écriture

20 millésimes d'encre rouge

Avant, le Mas de l'Écriture signait trois rouge, trois flacons frissonnants : l'émotion, les pensées et l'écriture. Mais ça c'était avant. En 2019 deux couleurs entrent dans la gamme. Les Poèmes rosés et poèmes blancs complètent le nuancier, deux vins stars de l'été, signés Pascal et Léa Fulla. 

Poèmes rosés, poèmes blancs, les deux nouvelles pépites du Mas de l'Écriture  - Radio France
Poèmes rosés, poèmes blancs, les deux nouvelles pépites du Mas de l'Écriture © Radio France - Gilles Moreau

70 ans et pas une ride

Pour ses 70 ans, l’emblématique AOC Fitou boit rouge. Quel est le secret de cet élixir de jouvence ? Son vignoble, au coeur du massif des Corbières ? Ses deux terroirs ? Son cépage phare, le Carignan ? Fitou, ç'est tout ça et plus encore. 

La plus ancienne appellation rouge du Languedoc, possède une originalité unique dans l’histoire viticole. Sous un seul nom, deux enclaves géographiques sont réparties sur neuf communes. Au sud, le Fitou maritime est marqué par des sols argilo-calcaires, soumis aux influences maritimes, entre Fitou et Leucate. Au nord, le Fitou montagne est dans les Corbières, où dominent les schistes, de Tuchan à Villeneuve-les-Corbières. 

Vous savez tout... sur Fitou ! 

Créée en 1948 dans l’Aude, Fitou est la plus ancienne appellation rouge du Languedoc  - Radio France
Créée en 1948 dans l’Aude, Fitou est la plus ancienne appellation rouge du Languedoc © Radio France - AOC Fitou

Coté montagne

Le Domaine Lerys est perché à Villeneuve-les-Corbières, sur la route des châteaux cathares. La vigne est cultivée depuis 1861, sur un terroir de schistes légèrement escarpé.

La cuvée Belor est un assemblage de Carignan et Syrah issus des plus vieilles vignes de Lerys. Les plus vieux Carignan dépassent les 100 ans

Alban Izard du Domaine Lerys à Villeneuve-les-Corbières - Radio France
Alban Izard du Domaine Lerys à Villeneuve-les-Corbières © Radio France - Gilles Moreau

Terre De Vins hors-série #Œnotourisme

Le nouveau numéro de Terre de Vins est tout chaud. Sylvie Tonnaire pointe 40 immanquables oenotouristiques et des centaines de bon plans vignes et vins : les Caves Richemer à Marseillan, Béziers Plage, la guinguette au château Vaisseries. Un hors-série à conserver précieusement.