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Les héros de la vigne

Le mardi de 18h10 à 18h30 - Rediffusion le samedi à 12h10

Le Château Fontanès : en rouge, cette cuvée est un vrai travail d'orfèvre
Le Château Fontanès : en rouge, cette cuvée est un vrai travail d'orfèvre © Radio France - Xavier Delcros

Les héros de la vigne aiment : le Château Fontanès au cœur du Pic Saint-Loup

Diffusion du jeudi 20 juillet 2017 Durée : 4min

La pépite de Xavier Delcros :

Xavier Delcros est caviste-conseil aux Vins Du Pic et D'ailleurs à Saint-Mathieu-de-Tréviers où vous découvrez plus de 150 références. Son coup de coeur : le Château Fontanès, un tout nouveau Pic Saint-Loup. Ce vin est élaboré par Cyriaque Rozier, le régisseur du Château La Roque à Fontanès.

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