Replay du samedi 6 mai 2017

Les Héros de la vigne aiment : le Domaine le Nouveau Monde à Vendres et le Mas Foulaquier à Claret en Pic Saint-Loup

Jean Guizard et Thierry Boyer le tandem de choc des Héros de la Vigne révèle sa sélection de Mai 2017 : un Pic Saint-Loup et un Languedoc Fonseranes
Jean Guizard et Thierry Boyer le tandem de choc des Héros de la Vigne révèle sa sélection de Mai 2017 : un Pic Saint-Loup et un Languedoc Fonseranes © Radio France - Gilles Moreau

Les invités des Héros de la Vigne :

❍ Jean Guizard est caviste à Montpellier aux Grands Vins de France et à Megavins. Il est aussi vigneron au Domaine Guizard à Lavérune ❍ Thierry Boyer est sommelier-conseil, c'est un découvreur de vins. Il est aussi oenoguide. Nos coups de coeur ? Le Mas Foulaquier en Pic Saint Loup est à Claret. Cette cuvée l'Orphée est la cuvée la plus représentative du domaine, elle est gourmande, sur des fruits noirs - Jean Guizard. La cuvée l'Estanquier du domaine le Nouveau Monde caveau à Vendres. Le vignoble du domaine est assis sur 2 terroirs séparés de 6 km et totalement différents - Thierry Boyer.

Le Mas Foulaquier se situe à l'extrême nord de la zone du cru du Pic Saint Loup. Le Domaine le Nouveau Monde se situe à 15 km au sud-ouest de Béziers entre Vendres plage et Valras plage
Le Mas Foulaquier se situe à l'extrême nord de la zone du cru du Pic Saint Loup. Le Domaine le Nouveau Monde se situe à 15 km au sud-ouest de Béziers entre Vendres plage et Valras plage © Radio France - Gilles Moreau

Le bon plan des Héros de la Vigne :

5ème édition du Printemps qui Fête ses Vignerons, ces 6 et 7 mai 2017 à Saint-Saturnin-de-Lucian. 20 vignerons de la Vallée de l'Hérault vous donnent rendez-vous sur la place du village de 17h à 22h, samedi et de 11h à 18h, dimanche. Venez déguster les cuvées et partager un moment de convivialité.

Printemps Vigneron | Facebook

Les bonnes adresses des Héros de la Vigne :

Jean Guizard | Facebook

Thierry Boyer | Facebook

Mas Foulaquier | Facebook

Domaine le Nouveau Monde | Facebook

La revue de Tweets :

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