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Les héros de la vigne

Le mercredi de 18h10 à 18h30 - Rediffusion le samedi à 12h10

Véronique Attard sur le vignoble du Mas Coris
Véronique Attard sur le vignoble du Mas Coris © Radio France - Gilles Moreau

Le Mas Coris

Diffusion du mercredi 9 mars 2016 Durée : 2min

3ème rencontre avec Véronique Attard la vigneronne du Mas Coris à Cabrières.

5,10 hectares en bio

Véronique et Jean Attard cultivent leur vignoble à 200 mètres d’altitude. Deux jolies constructions en pierres sèches sont nichées entre vignes et garrigue, dans un environnement préservé. Un puits et un mazet.

Avec ses bois dressés, teintés de belles nuances marron et épais comme des pouces de viticulteur, le grenache vous accueille. Véronique Attard. Voici le puits au milieu, il est bâti en forme de capitelle.

Le Grenache et le puits - le cœur du domaine  - Radio France
Le Grenache et le puits - le cœur du domaine © Radio France - Gilles Moreau

Nos vignes sont dans un environnement fait de chênes verts, de genêts, de genévriers, de cistes et de bien d'autres essences de la garrigue. C’est le meilleur des arômes de la flore méditerranéenne, comme une infusion permanente de l'air. Véronique Attard. Ce mazet en fin de vie abritait des chevaux de trait il y a un siècle. Le cœur historique du Mas Coris semble battre ici-même.

Véronique Attard, le mazet au coeur du Mas Coris sur le terroir de Cabrières  - Radio France
Véronique Attard, le mazet au coeur du Mas Coris sur le terroir de Cabrières © Radio France - Gilles Moreau

Retrouvez ici le Mas Coris et sur sa page Facebook

4ème étape demain :

Les sangliers vendangent aussi sur le vignoble du Mas Coris.

A lire et à écouter aussi :

  1. La ballade du chai au vignoble
  2. Sur le chemin des vignes