Replay du samedi 22 décembre 2018

la Machine à Lire présente le livre de recette "Une table à Venise".

la sélection des libraires des librairies de Nouvelle Aquitaine avec aujourd'hui Héléne de Ligneris de la machine à Lire

Une table à Venise / Skye Mc Alpine
Une table à Venise / Skye Mc Alpine - Ulmer

En cette période de fête elle a décidé de s'arrêter sur un livre de cuisine.

"Une table à Venise" un livre agrémenté de 250 illustration sur la ville musée imaginé par Skye MCALPINE

En 100 recettes, voici la vraie cuisine vénitienne, celle mangée par les Vénitiens et transmise de génération en génération. Une cuisine maison préparée avec des produits locaux, à la fois romantique et exotique, qui baigne dans les épices et les saveurs venues d'ailleurs.

On se balade au coeur d'une ville bien vivante, on partage la vie amicale et familiale de Skye McAlpine, on y croise des plats emblématiques, bien sûr, mais surtout les plats chers à son coeur. Une cuisine simple, fraîche et colorée, toujours abondante.

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