Les micro voyages d'Edith

Le dimanche de 10h00 à 12h30

Micro-voyages d'Edith Pastoralisme 66
Micro-voyages d'Edith Pastoralisme 66 © Radio France - Llatas Edith

Ils nous nourrissent et façonnent nos terres, Edith rencontre Les Paysans du Pays Catalan

Diffusion du dimanche 1 mars 2020 Durée : 1h

Paysans Catalans, comprendre leur utilité et leur rôle indispensable dans le département.

Ils sont des centaines à élever des chèvres et des moutons. Ils participent à l'entretien des paysages Catalans et au maintien de la Biodiversité de nos territoires et pourtant leur rôle est méconnu...

1 - Biodiversité : Muriel et José - Chèvrerie du Boulou

En 2012, Muriel et José lâchent leurs CDI pour devenir Paysans chevriers. Partis de rien sur des terres sauvages, à la force des bras et du mental, poc a poc, ils créent des prairies et vendent de fabuleux fromages...

Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66
Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66 © Radio France - Llatas edith

Les micro-voyages d'Edith - Pastoralisme et diversité - Chèvrerie du Boulou

Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66
Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66 © Radio France - Llatas Edith

Les micro-voyages d'Edith - Pastoralisme - Choix de vie et partage des territoires

2 - Terre de liens - Pastoralisme - Didier et Renaud - Bergerie Dels Monts - Villelongue dels monts

Didier est un enfant du Pays. Fils de paysans, il décide de s'orienter vers un métier d'ingénieur agronome (Coopération agricole internationale)) ... un métier qu'il ne tarde pas à abandonner car l'appel de la terre et l'amour des bêtes est le plus fort.

C'est avec Renaud et Terre de Liens qu'il parvient à reprendre une exploitation agricole sur les bords du lac ...

Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66
Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66 © Radio France - Llatas Edith

Les micro-voyages d'Edith - Pastoralisme et Terre de liens - Bergerie dels Monts

Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66
Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66 © Radio France - Llatas Edith
Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66
Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66 © Radio France - Llatas Edith

3 - La Bêle Chèvre - Arboussol - Marjolaine 

10 ans! 10 ans pour enfin entrevoir le bout du tunnel. Marjolaine est une lyonnaise qui est venue en Pays Catalan pour reprendre une exploitation agricole. Finalement, les propriétaires refusent de la lui vendre! La jeune femme ne baisse pas les bras et répond à la demande de la commune d'Arboussol qui recherche un chevrier... 

Il faut tout créer de A à Z! Pour s'en sortir et payer les dettes accumulées pour l'installation, la paysanne ne compte pas ses heures. 

10 ans à vivre dans un mobile-home pour être aux plus près de ses chèvres... (elle vient tout juste d'obtenir un permis de construire)...

Les micro-voyages d'Edith - Pastoralisme - La bêle chèvre - dur dur d'être paysanne

Malgré tout, la fromagère ne perd jamais son sourire et son optimisme

Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66
Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66 © Radio France - Llatas Edith
Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66
Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66 © Radio France - Llatas Edith
Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66
Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66 © Radio France - Llatas Edith

4 - Chèvrerie la Cabrayrisse - François et Cécile (Jeannot et Bébé)

A l'âge de 50 ans, la maman de François décide d'entreprendre une reconversion : "Je serai chevrière mes enfants"

12 ans plus tard, les Cadéac ont une belle réputation auprès des amateurs de fromages mais aussi des agriculteurs et éleveurs du département qu'ils invitent chaque année pour la traditionnelle "Fête de la chèvre"

Et l'aventure n'est pas prête de s’arrêter. La chevrière passe le flambeaux à son fils, sa belle-fille et bientôt (pas très bientôt quand même) au petit-fils. Contrairement aux parcours des autres paysans rencontrés pour ce reportage, et malgré la difficulté du métier, pour les Cadéac reprendre une exploitation de plus de 10 ans en gardant le soutien des parents est un vrai luxe non négligeable

les micro-voyages d'Edith - Pastoralisme - Cabrayrisse ou quand la famille est là tout va

Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66
Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66 © Radio France - Llatas Edith
Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66
Micro-Voyages d'Edith - Pastoralisme 66 © Radio France - Llatas Edith