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Les mots d'oc

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l'ail

Par et le mardi 12 janvier 2016
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© Radio France - AF

Manger de l'ail est bon pour la santé, c'est le conseil du jour. Ce matin dans les Mots d'Oc sur France Bleu Toulouse, on vous parle de l'ail en occitan.

L'ail ? Disètz l'alh o l'alh que vous écrivez en occitan A-L-H. Vous avez plusieurs expressions en autour de l'ail comme aquí l'alh. Aquí l'alh qui signifie mot pour mot ''voilà l'ail''. Aquí l'alh que vous pouvez traduire par ''voilà le hic, voilà la difficulté'' lorsque un problème se présenta. Aquí l'alh, çò ditz la ceba / voilà l'ail, s'exclame l'oignon (ça c'est l'expression complète) / la ceba. Les deux ne font peut-être pas toujours bon ménage. Çò segur / ce qui est sûr, un torrilh d'alh, en mai bulís en pus mens val / une soupe à l'ail, plus elle bout moins elle vaut.

Comment vous dîtes un grain d'ail ?

Vos cal dire lo grun d'alh, lo grun d'alh. Podètz dire tanben lo gran d'alh. Alavetz, tot còp / alors parfois dans un couple, vous avez gigòt e grun d'alh. Gigòt e grun d'alh, c'est gigot et grain d'ail, c'est à dire que la femme est plutôt ronde et grun d'alh, et bien c'est le mari. E lui, il est plutôt teunhe, teune / il est plutôt maigre, mince. Alors, sans transition Alban, si je vous dis de quelqu'un qu'es gloriós / es fièr coma un grun d'alh. Que vòl dire ? Es fièr coma un grun dalh ?

Il est fier comme un grain d'ail ? Il est très fier ?

Òc-ben, es aquò. Il est fier comme un grain d'ail, donc il est exagérément fier. A l'ora d'ara / de nos jours, vous entendez ou vous dîtes plutôt ''il est puant''. Avètz tanben qualqu'un que pòt èsser regde coma un alh. Èsser regde coma un alh / c'est être raide comme un ail, droit comme un I si vous préférez. E puèi fin finala / enfin une dernière expression: Li parlatz d'alh e vos respond cebas / vous lui parlez d'ail et il vous répond oignon. Manière certainement d'évacuer une question embarrassante. Bona jornada e a deman !