Les pieds sur terre 2012-2013

Les écrevisses

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Les pieds sur terre 2012-2013

A la découverte de l'élevage d'écrevisses de Guylaine et André Sanchez à la Fontaine-St-Martin

Nous découvrons l’élevage d'écrevisses de Guylaine et André Sanchez.C'est "l'écrevisse à pattes rouges" une espèce en voie de disparition.Les Sanchez souhaitent vendre leur production à des restaurateurs.Ils sont installés à La Fontaine-St-Martin à 30 kilomètres au sud du Mans.Aujourd'hui, l'origine de cette espèceCoordonnées :Guylaine et André SanchezLe petit châtaignéLA FONTAINE-ST-MARTIN

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