Les portraits d'Isère (2013-2014)

Portrait d'isère: François Bazès

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François Bazès

Après l'avoir entendu à la radio vous pourrez le découvrir dans moins de 4 heures à la télévision à 17h20 précisément sur M6, dans l'émission La Meilleure Boulangerie de France qui fait étape en Isère. François Bazès dirige la Talemelerie à savoir 5 boulangeries sur Grenoble, 2 sur Chambéry, des établissements qui figurent dans le TOP 10 des boulangeries Rhône-Alpes, sélectionnés également par le magazine Gault et Millau parmi les 140 meilleures boulangeries de France, la France en compte 32 000. Peut-être meilleure boulangerie de l'Isère c'est ce que découvrirons ce soir.

François Bazès nous raconte les coulisses de son expérience télévisée et puis son parcours qui l'a conduit des moulins de son père à la prestigieuse école supérieure de commerce Sup de Co Paris.