Portrait d'isère: Gabriel Françoise

Les portraits d'Isère (2013-2014)

.Gabriel Françoise est propriétaire de la brasserie Quartier Gabriel à Montbonnot. Il a fait un long chemin depuis le quartier populaire Abbaye-Teisseire où il a grandi à Grenoble.

Portrait d'isère: Gabriel Françoise

Depuis son plus jeune âge, .Gabriel Françoise cultive le goût de l'effort. Encadré  par son père, il s'est illustré dans diverses disciplines sportive. Ill est notamment ceinture noire 5ème dan en boxe pieds poings. Passionné par la cuisine, il ouvre son 1er restaurant à l'âge de 21 ans. Depuis il a monté de nombreux  éblassiments en Isère. Cet homme d'affaires n'a pas pour autant oublié ses racines et c'est au Quartier Gabriel qu'il a reçu en juin dernier Zinédine Zidane, Brahim Assloum, Calogero et de nombreuses personnalités invitées par  son ami le boxeur Akim Tafer pour un match de foot au profit des jeunes.

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