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Un café filtre
Un café filtre © Getty - Daniel Haug

Anne Caron, torréfactrice à Châtillon

Diffusion du mercredi 18 juillet 2018 Durée : 3min

Savez-vous ou est torréfié le meilleur café de France ? À Chatillon dans les Hauts de Seine. Anne Caron, torréfactrice à la Brûlerie Caron à Chatillon a été élue meilleure torréfactrice de France en 2017. Quel est le métiers d'un.e torrefact-eur-rice ? Quel est le secret d'un bon café ? Comment devient-on la ou le meilleur-e ?