Le marché d'Anne Lataillade : Le melon
Choisissons un melon charentais ou un melon IGP du Haut-Poitou à parfaite maturité. Il faut prendre le temps de le peser, de le sentir, et de l’examiner de près.
Des brochettes de billes de melon enrobées de fromage de chèvre
Un joli mariage à découvrir.
Retrouvez en réécoute les épisodes du marché gourmand d'Anne Lataillade quant à son actualité, c'est ici via son blog.
🔊 Le podcast du Marché d'Anne Lataillade est disponible sur Itunes. Vous pouvez télécharger les épisodes de la série en suivant ce flux RSS.
Le marché d'Anne Lataillade
Auteurs : Anne Lataillade et Marie-Corine Cailleteau
Post-Production : Jean-François Cousson
Direction de production : Odile Rabault
Une série produite par l’Atelier de Création du Sud-ouest en coproduction avec France Bleu Gironde