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Les séries France Bleu DOSSIER : Le marché d'Anne Lataillade

Le marché d'Anne Lataillade : Les soupes

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Par , France Bleu

Les soupes et oui les soupes, ça c'est une idée d’entrée pour les repas de fêtes car elles peuvent être parfaitement gourmandes.

Soupe mixte aux champignons et aux châtaignes.
Soupe mixte aux champignons et aux châtaignes. © Getty - Marina Jerkovic

La soupe est bonne mais attention nous parlons d'une vraie soupe. Nous ne nous intéressons pas à la soupe des astronautes ou celle de la machine à café, non ! c'est une soupe de fête dont il est question. 

Des idées de soupes gourmandes avec Anne Lataillade.

Vous pouvez associer à vos soupes de légumes ou de lentilles, des morceaux de fromage(s). Pour les gourmands du foie gras ou bien des chips de jambon. Un régal !

À la carte, sur francebleu.fr retrouvez en réécoute les 10 épisodes du marché gourmand d'Anne Lataillade. quant à l'actualité d'Anne Lataillade c'est ici via son blog.

🔊 Le podcast du Marché d'Anne Lataillade est disponible sur Itunes. Vous retrouvez également les épisodes de la série en suivant ce flux RSS.

Le marché d'Anne Lataillade

Auteurs : Anne Lataillade et Marie-Corine Cailleteau
Post-Production : Jean-François Cousson
Direction de production : Odile Rabault
Une série produite par l’Atelier de Création du Sud-ouest en coproduction avec France Bleu Gironde