Les tables gourmandes de l'Isère 2012-2013

Charles Castillan au château d'Herbelon à Treffort

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Les tables gourmandes de l'Isère 2012-2013

Thèmes du jour: -sablés aux amandes - terrine de poisson - sauce pour les asperges

Recette des sablés aux amandes

250g d'amandes250g de beurre250g de sucre200g de farine1 cuillère à café de levure chimiquefour à 180 °