Les tables gourmandes de l'Isère

Delphine Christodoulou de la Barrate à Grenoble

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Les tables gourmandes de l'Isère

Thèmes du jour: - oreilles d'âne - fraisier - cake au fromage

La Baratte une cuisine travaillée, faite de produits frais, souvent locaux, et chaque jour renouvelée. Les menus du midi changent chaque jour Les menus du soir changent quant à eux chaque mois. Une carte courte (4 entrées, 4 plats, 3 desserts et une sélection de fromages affinés) sur laquelle figurent des propositions plus raffinées, pour valoriser quelques beaux produits (foie gras, poissons fins, crustacés), en toute simplicité.