Delphine Christodoulou La Baratte à Grenoble

Les tables gourmandes de l'Isère

Thèmes du jour: - coquilles St Jacques et fondue de poireau en feuilles de brick - aliments riches en fer - idées originales d esalades composées - garder le coulis de chocolat liquide

Delphine Christodoulou La Baratte à Grenoble

La Baratte une cuisine travaillée, faite de produits frais, souvent locaux, et chaque jour renouvelée. Les menus du midi changent chaque jour Les menus du soir changent quant à eux chaque mois. Une carte courte (4 entrées, 4 plats, 3 desserts et une sélection de fromages affinés) sur laquelle figurent des propositions plus raffinées, pour valoriser quelques beaux produits (foie gras, poissons fins, crustacés), en toute simplicité.

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