Les tables gourmandes de l'Isère

Romain Hubert de l'Emulsion à St Alban de Roche

Les tables gourmandes de l'Isère

Thèmes du jour: - fécule de pomme de terre ou de maïs - agar agar ou feuille de gélatine - verrines au thon - sauce à l'oseille

Dans un cadre mêlant l’ancien et le contemporain.A deux pas de Bourgoin-Jallieu, on vous accueille du mardi au samedi pour vos déjeuners et vos dîners.Le chef  Romain HUBERT est membre de l’association « Les Cuisiniers de Métier du Nord-Isère » et maître restaurateur.