Les tables gourmandes de l'Isère

Sébastien Eyraud, le Rochetoirin à Rochetoirin

Podcasts :
Les tables gourmandes de l'Isère

Thèmes du jour: - espuma de chorizo - chevreau et morilles séchées - nougatine - bouchées à la reine, riz de veau et morilles

En nord Isère, plus précisément à Rochetoirin, petit village aux portes de Lyon, Grenoble et Chambery. Découverte, simplicité ; humour, rigueur ; voyage, terroir, autant de contradictions que Sébastien et Emilie Eyraud utilisent pour vous transporter vers deux univers à la fois différents et complémentaires. Alors, Tradi, ou Gastro ?