Les Tokés avec l'Eucalyptus à Ravenoville

Les Tokés avec l'Eucalyptus à Ravenoville

Émission 

A quelques kilomètres de Sainte Mère Eglise, Jérome Hyver a créé son restaurant dans la maison familiale de Ravenoville. Faites connaissance avec le chef Jérome Hyver, découvrez sa carte du moment, sa cuisine résolument tournée vers le terroir normand en podcastant l'émission culinaire de France Bleu Cotentin.

 

Croustillant de confit de canard aux pommes et au pommeau, purée de pomme de terre à l'oignon confit / Poisson du jour au suprème de homard et flan de légumes / Aumônière de pommes et sauce caramel sont à la carte de l’Eucalyptus .

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