Les Toqués de France Bleu Azur

Tous les jours à 10h00

La doubeurre ou "butternut" peut se confectionner en salée ou en sucrée
La doubeurre ou "butternut" peut se confectionner en salée ou en sucrée

Le butternut avec le Badaboom à Nice

Diffusion du mardi 24 décembre 2019 Durée : 49min

La doubeurre, plus connue sous le nom de "butternut" est une courge qui peut s'employer de manières bien différentes. Barbara et Nicolas du Badaboom, le bistro végétal à Nice, vous font découvrir l'utilisation du butternut en entrée, en plat mais aussi en dessert !

Le Badaboom - Bistrot Végétal

11 Rue François Guisol, près du Port Lympia à Nice

04 93 31 38 53 - bbasalgete@gmail.com