Replay du mardi 22 septembre 2020

La capre c'est notre thème du jour dans les Toqués

- Mis à jour le

Une cuisine méditerranéenne à partager avec 40 tapas à découvrir au Z tapas !

Gael Passigli du Z restaurant Tapas à Nice
Gael Passigli du Z restaurant Tapas à Nice © Radio France - Jeanelle Bernart

C'est avec le chef du restaurant Gael Passigli du restaurant Le Z restaurant Tapas au  2 Rue Meyerbeer à Nice qu'on voyage ce matin ! 

Le Z tapas 2 rue Meyerbeer à Nice
Le Z tapas 2 rue Meyerbeer à Nice © Radio France - Jeanelle Bernart

Comment travailler la câpre ? c'est le défi qu'a relevé notre chef et invité ce matin du restaurant le Z tapas où le choix est de mise dans une cuisine de partage avec 40 tapas à la carte qui sont de véritables plats haut de gamme.
Cuisine Maison et de qualité pour gouter et partager !

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