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La figue avec le restaurant le Tir Bouchon dans le vieux Nice

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
Par

Une cuisine maison de saison et qui se partage au Tir Bouchon !

Jennifer Muller Cheffe du restaurant Le Tir Bouchon à Nice
Jennifer Muller Cheffe du restaurant Le Tir Bouchon à Nice © Radio France - Jeanelle Bernart

C'est dans le vieux Nice au restaurant le Tir Bouchon 19 rue de la préfecture qu'on découvre les talents culinaire de la Jeune  et talentueuse Cheffe  Jennifer Muller ! 

A peine 21 ans et déjà un vrai talent pour la cuisine gourmande raffinée et gouteuse ! 

Le tir bouchon dans le vieux Nice
Le tir bouchon dans le vieux Nice © Radio France - Jeanelle Bernart

Ce matin dans les Toqués c'est la figue de Jennifer à décidé de travailler avec son poulpe et ses 3 déclinaisons de la figue...

Le pouple à la figue signé Jennifer Muller cheffe du Tir Bouchon à Nice
Le pouple à la figue signé Jennifer Muller cheffe du Tir Bouchon à Nice © Radio France - Jeanelle Bernart

Recette que l'on retrouve sur sa carte et à réécouter ici : 

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Épisodes

Tous les épisodes

On cuisine avec les Toqués sur France Bleu Azur

Les Toqués de France Bleu Azur

Le 27 août 2021
47 min
On cuisine avec les Toqués sur France Bleu Azur

Les Toqués de France Bleu Azur

Le 25 août 2021
43 min
On cuisine avec les Toqués sur France Bleu Azur

Les Toqués de France Bleu Azur

Le 24 août 2021
48 min
On cuisine avec les Toqués sur France Bleu Azur

Les Toqués de France Bleu Azur

Le 23 août 2021
44 min
On cuisine avec les Toqués sur France Bleu Azur

Les Toqués de France Bleu Azur

Le 20 août 2021
45 min
On cuisine avec les Toqués sur France Bleu Azur

Les Toqués de France Bleu Azur

Le 19 août 2021
On cuisine avec les Toqués sur France Bleu Azur

Les Toqués de France Bleu Azur

Le 18 août 2021
45 min
On cuisine avec les Toqués sur France Bleu Azur

Les Toqués de France Bleu Azur

Le 17 août 2021
44 min
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