Replay du mercredi 18 novembre 2020
Les sanguins et petits gris du restaurant Le Dante
- Mis à jour le
Tout droit venus de l'arrière pays avec avec les champignons de chez nous que nous cuisinons dans les Toqués ce matin !
C'est une cuisine qui sent bon la méditerranée et faite maison que nous propose le chef Thierry Grattarola du restaurant Dante “Chez Gratta“ situé au 5 Rue Dante, à Nice.
Le thème du jour ? les champignons de l'arrière pays niçois (petits gris et sanguins)
Mots clés:
- Cuisine
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