Les Toqués de France Bleu Azur

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Championnes de la simplicité et parfois gastronomiques... Un bonheur à partager
Championnes de la simplicité et parfois gastronomiques... Un bonheur à partager - Yuji Sakai GettyImages-560038871

Vive les pâtes

Diffusion du mardi 8 octobre 2019 Durée : 55min

Rendez-vous aujourd'hui au restaurant "Comptoir Central Électrique" chez Julien Durvill 10 Rue Bonaparte, à Nice

Le nom est resté, le "Comptoir Central Électrique" était bien un magasin de fournitures électriques.

Bien sûr il y a toujours... l'électricité... - Aucun(e)
Bien sûr il y a toujours... l'électricité... - .

Julien Durvill vous accueille dans un cadre atypique

Julien Durvill, l'heureux propriétaire du "Comptoir Central Electrique" - Aucun(e)
Julien Durvill, l'heureux propriétaire du "Comptoir Central Electrique" - .

Le chef Gérald Thomas est au piano

Gérald Thomas - Aucun(e)
Gérald Thomas - .

Du simple au gastro, les assiettes ouvrent l'appêtit... Laissez vous guider

Salade d’Artichaut, Parmesan et Truffe - Aucun(e)
Salade d’Artichaut, Parmesan et Truffe - .
C'est la saison... - Aucun(e)
C'est la saison... - .
Chaque assiette est unique - Aucun(e)
Chaque assiette est unique - .
Carpaccio de boeuf et copeaux de parmesan - Aucun(e)
Carpaccio de boeuf et copeaux de parmesan - .
Brouillade d'oeufs caviar et truffes - Aucun(e)
Brouillade d'oeufs caviar et truffes - .
raviolis aux truffes - Aucun(e)
raviolis aux truffes - .
pain perdu glace caramel beurre salé - Aucun(e)
pain perdu glace caramel beurre salé - .
Salade d’Artichaut, Parmesan et Truffe - Aucun(e)
Salade d’Artichaut, Parmesan et Truffe - .