Replay du jeudi 22 avril 2021

Les céréales dans votre cuisine avec le restaurant Sons et saveurs à Nice

- Mis à jour le

Le quinoa , le boulgour l'orge les céréales à l'honneur dans votre cuisine.

Les galettes de blés
Les galettes de blés © Getty - Jeanelle Bernart

Une cuisine de saison végétarienne et végan que propose la cheffe Martine Scamuzzi du restaurant Sons et saveurs situé au 17 rue Assalit à Nice.

Ce jeudi c'est avec les céréales type quinoa, boulgour ou encore orge  que Martine à choisit de travailler en version galette de céréales sa recette en réécoute ici … 

Sons et saveurs
Sons et saveurs © Getty - Jeanelle Bernart
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