Replay du vendredi 28 mai 2021

Restaurant le" ZTAPAS"

Restaurant le" ZTAPAS"

restaurant le "Z tapas"
restaurant le "Z tapas" - philippe Alborghetti

2 Rue Meyerbeer, 06000 Nice  Gaël Passigli a ouvert le  «Z Restaurant Tapas». 

Vif, gourmand, spontané, sacrément bon ! La nouvelle bistronomie niçoise a encore frappé ! 

Il est gonflé Gaël Passigli ! On a dit qu’on ne jouait plus avec les tapas ! C’est une histoire culturelle, ibérique, mieux, 

du Pays Basque et de San Sebastian où on dit pintxos ! Tout dépend bien sûr de l’usage qu’on fait du mot, du produit et du «plat». Ne pas confondre les miniatures mal fagotées qu’on croise trop souvent et la cuisine de «Z Restaurant Tapas». Et celle-là va vous enchanter.

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