Les Toqués de France Bleu Azur

Tous les jours à 10h00

Une belle table, la première étape du plaisir
Une belle table, la première étape du plaisir - .

Les Arts de la table au salon Design et des Arts de Juan-les-Pins, du 1er au 3 novembre 2019

Diffusion du mercredi 30 octobre 2019 Durée : 51min

Denis Fétisson vous accueille à La place de Mougins, son restaurant 41 Place du Commandant Lamy à Mougins. Gagnez un repas pour deux avec France Bleu Azur

Chef de "La place de Mougins" Denis Fétisson a ouvert cet établissement avec sa femme Muriel et toute son équipe ; l’esprit de famille est la règle de la maison. 

Une équipe, un chef, l'excellence - Aucun(e)
Une équipe, un chef, l'excellence - .

Denis pratique une cuisine de marché, créative, avec chaque mois un produit vedette en vedette dont vous trouverez le calendrier sur le site de "La place de Mougins"

Denis Fétisson mets le produit en vedette, humilité et savoir faire, une mixture savoureuse - Aucun(e)
Denis Fétisson mets le produit en vedette, humilité et savoir faire, une mixture savoureuse - .

Né en 1978 à Marseille, Denis Fétisson a commencé sa carrière dans le restaurant de son parrain, le chef étoilé Paul Bajade aux Chênes verts à Tourtour dans le var.

Le produit, le produit, le produit... - Aucun(e)
Le produit, le produit, le produit... - .

Son parcours l'emmène d'un restaurant étoilé à l'autre, seul change le nombre d'étoiles