Les Toqués de France Bleu Azur

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Plat convivial a partager après le ski... la raclette est une tradition qui nous vient de suisse
Plat convivial a partager après le ski... la raclette est une tradition qui nous vient de suisse © Getty - Yoann Jezequel-517120142

Chefs au sommet à Auron, du 18 au 24 Janvier 2020 avec Noëlle et David Faure

Diffusion du mercredi 15 janvier 2020 Durée : 55min

Chefs au sommet, à Auron, du 18 au 24 Janvier 2020 avec Noëlle et David Faure, piliers de l'évènement,

Chefs au sommet réunit chaque année depuis  neuf ans maintenant à Auron, une poignée de chefs qui prennent possession des pianos de la station et... du front de neige. Noëlle et David Faure sont des piliers de la manifestation et cuisinent au front de neige.

Noëlle et David Faure, Private chef... - Aucun(e)
Noëlle et David Faure, Private chef... - .

Chefs au sommet ce sont des ateliers, démonstrations culinaires, barbecue géant sur les pistes et menus gastronomiques concoctés par la vingtaine de chefs invités, qui s'installent dans les cuisines des restaurants de la station, du village de Saint-Etienne-de-Tinée et jusqu’à Saint-Dalmas-le-Selvage

« c’est une parenthèse enchantée sur le plan humain et gastronomique. Un événement convivial, familial, qualitatif, éthique et sans histoire d’ego. On est un peu hors du temps. » dit Noëlle, la marraine de Chefs au sommet.

Toutes les informations, invités, programme et planning sur auron.com / votreauron.com

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