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La vie en Bleu : On cuisine ensemble - France Bleu Drôme Adèche

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Les Toqués : Un barbecue original

Par le jeudi 1 septembre 2016
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Barbecue
Barbecue © Radio France - FB

Cette semaine, c'est la rentrée des Toqués. Ce matin, nous avons prolongé les vacances, Franck Daumas, reçevait Dimitri Gasparian, de la Boucherie Charcuterie Traiteur "La Marquise", Et comme il va faire très très beau ce weekend, nous en avons profité pour parler "Barbecue".

Cette semaine, c'est la rentrée des Toqués.

Ce matin, nous avons prolongé les vacances, Franck Daumas, reçevait Dimitri Gasparian, de la Boucherie Charcuterie Traiteur "La Marquise", à Valence.

Et comme il va faire très très beau ce weekend, nous en avons profité pour parler "Barbecue", mais pas le traditionnel barbecue saucisses/ merguez, non non...

Dimitri nous a fait découvrir les pièce à griller méconnues, celles que l'on a pas forcément l'habitude de déguster...

Envie d'un barbecue extra - ordinaire ? Réécoutez l'émission du jour !!