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FB MAINE - Dans la cuisine d'un chef Sarthois FB MAINE - Dans la cuisine d'un chef Sarthois

France Bleu Maine - Dans la cuisine d'un chef

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Au restaurant le café carré au Mans.
Le 18 mai 2019
50 min

Les chefs Sarthois dévoilent leurs petits secrets.

Chaque samedi rendez-vous avec Emmanuel Bordeau dans les cuisines d’un restaurateur, traiteur, Chef ou Maître-restaurateur de la Sarthe pour un portrait, une découverte de ses spécialités, son mode de travail des produits, le tout avec des recettes à réaliser.

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A l’hôtel restaurant le Saint-Jacques de Thorigné-sur-Dué.

Le 29 juin 2019
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A la distillerie du sonneur au Mans.

Le 22 juin 2019
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Le pique-nique idéal pour les 24h avec Laurent Richet du relais Henri 4 de la Flèche.

Le 15 juin 2019
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Au College d'Yvré-l'Evêque.

Le 8 juin 2019
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On cuisine ensemble dans les cuisines d'un chef

Le 1 juin 2019
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Le destin du gourmand nouvelle pâtisserie Mancelle.

Le 25 mai 2019
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Au restaurant le café carré au Mans.

Le 18 mai 2019
50 min
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Au restaurant l'écarlate à Trangé.

Le 11 mai 2019
50 min

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