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France Bleu Maine - Dans la cuisine d'un chef
DERNIER REPLAY
Au restaurant le café carré au Mans.
Le 18 mai 2019
Les chefs Sarthois dévoilent leurs petits secrets.
Chaque samedi rendez-vous avec Emmanuel Bordeau dans les cuisines d’un restaurateur, traiteur, Chef ou Maître-restaurateur de la Sarthe pour un portrait, une découverte de ses spécialités, son mode de travail des produits, le tout avec des recettes à réaliser.
A l’hôtel restaurant le Saint-Jacques de Thorigné-sur-Dué.
Le 29 juin 2019
A la distillerie du sonneur au Mans.
Le 22 juin 2019
Le pique-nique idéal pour les 24h avec Laurent Richet du relais Henri 4 de la Flèche.
Le 15 juin 2019
Au College d'Yvré-l'Evêque.
Le 8 juin 2019
On cuisine ensemble dans les cuisines d'un chef
Le 1 juin 2019
Le destin du gourmand nouvelle pâtisserie Mancelle.
Le 25 mai 2019
Au restaurant le café carré au Mans.
Le 18 mai 2019
50 min
Au restaurant l'écarlate à Trangé.
Le 11 mai 2019
50 min
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