Le thym et des plantes aromatiques dans la cuisine

Emmanuel Raoul est producteur de plantes aromatiques et médicinales

Aujourd'hui, il nous dit comment et quand utiliser le thym dans vos recettes. Des astuces pour le conserver et l'utiliser de plusieurs manière.

Retrouvez les herbes et les plantes de d'Emmanuel à la Halte Paysanne de Saint Dionisy.

Et les conseils en écoutant e replay.