Publicité
Gaufres salées et petits légumes
Diffusion du 24 avril 2019
À retrouver dans l'émission
PRODUCTEUR : un maraîcher il s'agit de David MACQ du Mas de Bruguerolle à St Ambroix. Ses activités sont multiples : maraîchage, poules pondeuses en bio mais aussi production de thé, de houblon et de miel.
CHEF : GAUFRONOMIE (gaufres salées avec les légumes du petit Gardois). Il est ok. Charles GUIROUS -
VIN : Domaine de COMIAC à St Jean de Crieulon
Dotation : deux formules dégustation proposée par Gaufronomie à consommer sur place sur la ferme de La Grenattitude à Bagnols sur Cèze le 27 ou le 28 avril.
Épisodes
Tous les épisodes
Coté saveurs Gard Lozère
Le 2 juin 2023
45 min
Restaurant végan à Nîmes et vin de sable en Camargue
Le 1 juin 2023
42 min
Un nouveau restaurant aux 7 Collines à Nimes, des Vignerons Créateurs à Bellegarde, et chèque remis aux pompiers du Gard.
Le 31 mai 2023
40 min
En ce moment on repique l'oignon doux et on récolte les fèves.
Le 30 mai 2023
42 min
Coté saveurs Gard Lozère
Le 26 mai 2023
50 min
Publicité