La vie en Bleu : cuisine

Les Toqués

Du lundi au jeudi à 10h

TOQUES
TOQUES © Radio France - Servane Estarellas

C’est courgettes au menu

Diffusion du lundi 6 mai 2019 Durée : 33min

Le Caboulot de la Sérendipité 

TOQUES Le Caboulot de la Sérendipité  Julian Martinez - Radio France
TOQUES Le Caboulot de la Sérendipité Julian Martinez © Radio France - Servane Estarellas

Julian Martinez  26 rue Jean Reboul Nîmes

https://www.facebook.com/restaurantlecaboulotdelaserendipite/

Restaurant végétarien pour libérer le corps et l’esprit !!! Chaque jour un seul menu unique proposé en fonction de la récolte des paysans locaux !

TOQUES l’épicerie Truffes and Co 2 rue de la Trésorerie,  à Nîmes chez Serge Roux  - Radio France
TOQUES l’épicerie Truffes and Co 2 rue de la Trésorerie, à Nîmes chez Serge Roux © Radio France - Servane Estarellas

En passant par l’épicerie Truffes and Co 2 rue de la Trésorerie,  à Nîmes chez Serge Roux 

TOQUES - Radio France
TOQUES © Radio France - Servane Estarellas

(on déguste sauces à tartiner à la truffes : fromages italiens, artichauds, pois chices, un fromage à la truffe des aperitivo)

https://www.facebook.com/truffesandcoNimes/

TOQUES - Radio France
TOQUES © Radio France - Servane Estarellas

Nouvelle épicerie fine, axée sur la truffe, dans l'écusson de Nîmes. J'ai voulu créer un esprit épicerie d’antan, avec d’excellents produits du terroir.

TOQUES Jérémy Gaudineau du Château de Nages de Caissargues  - Radio France
TOQUES Jérémy Gaudineau du Château de Nages de Caissargues © Radio France - Servane Estarellas

Avec un verre de vin  du Mas de Nages de Caissargues

Jérémy Gaudineau du Château de Nages de Caissargues  (vin bio) www.famillegassier.com

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