La cuisine sans sel, comment remplacer le sel

Comment remplacer le sel en cuisine et sur la table ?

Une alternative, le gomashio japonais : un condiment composé d'un mélange de sésame grillé et de sel marin. Il est utilisé depuis des millénaires au Japon.

Delphine Roland naturopathe notre naturopathe, Michel Dussargues et Anthony Marandon, les macarons Nîmes et Uzès 

http://www.anthonymissioncuisine.com/