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La vie en Bleu : cuisine

Tourtes de légumes

Diffusion du 29 janvier 2020
À retrouver dans l'émission
Côté saveurs France Bleu Gard Lozère
Côté saveurs - France Bleu Gard Lozère
Du lundi au vendredi à 10h
De France Bleu Gard Lozère , Thierry Garcia
France Bleu Gard Lozère
De
- Mis à jour le
Par
Tourte "Servane" de légumes de Michel Dussargues
Tourte "Servane" de légumes de Michel Dussargues © Radio France - Servane Estarellas
Nicolas Durand et ses légumes
Nicolas Durand et ses légumes © Radio France - Servane Estarellas

C’est Nicolas Durand qui nous porte le panier de la semaine (20 Euros pour une famille)

Nicolas Durand qui nous porte le panier de la semaine
Nicolas Durand qui nous porte le panier de la semaine © Radio France - Servane Estarellas

https://nicolas-durand.fr/

Avec le tour de main de Michel Dussargues 

Michel Dussargues
Michel Dussargues © Radio France - Servane Estarellas

Les conseils santé de notre naturopathe Delphine Roland. Délicieux et équilibré.

http://denisricheconseil.com/

Delphine Roland, naturopathe et Michel Dussargues
Delphine Roland, naturopathe et Michel Dussargues © Radio France - Servane Estarellas

Cerise sur le gâteau avec la Truffe de la fête de dimanche à Nîmes et on gagne sa crêpière pour la chandeleur 

La chandeleur
La chandeleur - Servane Estarellas

Épisodes

Tous les épisodes

Coté Saveurs

Avec Nathalie, diététicienne gourmande, la fraise est à l'honneur dans Côté Saveurs

Le 29 mars 2023
36 min
Coté Saveurs

En raison d'un mouvement de grève à Radio France,  pas de Côté Saveurs ce mardi

Le 28 mars 2023
Fromage végan

Le fromage végan, ça existe. Ophélie de l'épicerie à la Végétale nous explique

Le 27 mars 2023

Ils sont souvent critiqués pour leur goût ou leur texture, de nombreux fabricants proposent des alternatives végétales qui rivalisent avec les fromages traditionnels en termes de saveur et de texture. A l'occasion de la journée mondiale du fromage, Ophélie nous fait découvrir ces produits.
36 min
Coté Saveurs

Coté saveurs Gard Lozère

Le 24 mars 2023
40 min
Burger le King - Bonne Franquette - Caveirac

Le Championnat de France Burger se prépare à Caveirac et ouverture des Halles de Bagnols sur Cèze

Le 23 mars 2023

Guillaume Bescond sélectionné pour la coupe de France du burger by Socopa qui se déroulera à Paris le 12 avril 2023 Un grand travail sur le thème d'Elvis Presley.
39 min
Chouchou la Romaine - Clément Seguin - Aubais

Des cacahuètes enrobées de caramel, les chouchous sont dans la place

Le 22 mars 2023

Quel est le secret pour faire un chouchou qui garde son caramel craquant, que les chouchous ne se collent pas entre eux ? Et comment réussir son lancé de paquet et le rattrapage de pièce ? Pas si simple tout ça, un expert en chouchou nous explique.
45 min
O Gyros - Nimes

Une dark kitchen de spécialités grecques et un étoilé de Nîmes reçoit le titre de Maître Cuisinier de France

Le 21 mars 2023

Le Gyros une spécialité grecque en vente à Nîmes sur place ou en livraison et Damien chef du Skab qui devient Maître Cuisinier de France.
35 min
Le château de Collias

Le Château de Collias, un nouveau lieu à découvrir avec son chef Julien Martin

Le 20 mars 2023

Le château de Collias est un restaurant gastronomique et bistro, un hôtel 5 étoiles spa près du Pont du Gard. Partons à la découverte de ce lieu qui renait.
42 min
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