Les Toqués

Du lundi au vendredi à 10h

Pommes du verger de l'Ilon de Meynes
Pommes du verger de l'Ilon de Meynes © Radio France - Servane Estarellas

Pommes, pommes, pommes

Diffusion du lundi 10 février 2020 Durée : 33min

RECETTES avec des POMMES

Guillaume Mautalen, le chef de l'Hostellerie du Castellas De Collias  - Radio France
Guillaume Mautalen, le chef de l'Hostellerie du Castellas De Collias © Radio France - Servane Estarellas

Guillaume Mautalen, le chef de l'Hostellerie du Castellas De Collias 

https://www.lecastellas.com/fr/

Juliette Ségala des vergers de l'Ilon de Meynes - Radio France
Juliette Ségala des vergers de l'Ilon de Meynes © Radio France - Servane Estarellas

PRODUCTION POMMES : Juliette Ségala des vergers de l'Ilon de Meynes

Pommes des vergers de l'Ilon de Meynes - Radio France
Pommes des vergers de l'Ilon de Meynes © Radio France - Servane Estarellas

Deuxième génération d’agriculteurs sur une propriété acquise depuis plus de 50 ans et sur laquelle a été produit le premier verger de pommes du midi.
D’une surface de 17 ha, l’exploitation est située dans la plaine alluvionnaire du Gardon sur la commune de Meynes. Les parcelles sont bordées par l’ancien canal d’irrigation de Beaucaire d’un côté, les rives du Gardon un peu plus loin et la roubine du Pradas de l’autre (d’où le nom de l’ilon, petite île). C’est dans cette zone que nous cultivons nos nombreuses espèces fruitières.
Production est écoulée exclusivement en vente directe, 23 variétés de pommes

Pommes des vergers de l'Ilon de Meynes - Radio France
Pommes des vergers de l'Ilon de Meynes © Radio France - Servane Estarellas

http://les-vergers-de-lilon.fr/

Le vin de la  famille Jean-Pierre Rambier, Le Mas du Notaire avec Lisa Bettineli : 04 66 35 03 00
Au coeur de la petite Camargue ! À Gallician-Vauvert, en petite Camargue entre Nîmes et Montpellier, Le Mas du Notaire

https://shop.famillerambier.com/fr

Guillaume, Juliette et Lisa - Radio France
Guillaume, Juliette et Lisa © Radio France - Servane Estarellas