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La soupe de poissons, un classique !

- Mis à jour le
Par

La soupe de poissons version Gilles Taliani

avant la préparation
avant la préparation © Radio France

Avec Gilles Taliani, ex chef de l'ancien théâtre à Nîmes,  Christophe le boulanger de Junas, et Jérémy, bon caviste de la part des anges à Nîmes.

Épisodes

Tous les épisodes

Des gâteaux pour la Saint Valentin avec Alexandre Boudry pâtissier à Marguerittes

Le 6 février 2023
36 min

Coté Saveurs Etoile de Bessèges en direct de Bessèges

Le 3 février 2023
44 min

Côté Saveurs Etoile de Bessèges pour l'étape Bagard Aubais

Le 2 février 2023
38 min

Coté Saveurs Spécial Etoile Bessèges - 1ere étape Bellegarde Bellegarde

Le 1 février 2023
44 min

Spécial Fête de la Truffe ce weekend à Nîmes

Le 31 janvier 2023

RECETTES & PARCOURS D'EXCEPTION avec Sébastien BALDY, meilleur apprenti-cuisinier de France en 1998 et meilleur apprenti-cuisinier d'Europe en 1999. Revenu dans ses Cévennes natales, Sébastien BALDY est aujourd'hui conseiller culinaire en restauration.

Le 27 janvier 2023
38 min
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