Replay du lundi 1 mars 2021

Poisson : le merlu dans les Toqués et des recettes facile à réaliser

- Mis à jour le

Le merlu se cuisine en filet, en darne ou entier, le merlu se prépare au court bouillon, frit

Merlu
Merlu

Avec Claire de la poissonnerie Carmen sous les halles de Nîmes et Thibaud Desimeur du restaurant Le Jacquemart place de l'hôtel de Ville à Nîmes, le merlu se décline suivant vos envies.

Envoyez nous vos recettes et vos bonnes adresses, en cliquant ici.

Info : la poissonnerie est fermée pour rénovation et agrandissement jusqu'à mi-mars

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