Replay du lundi 12 avril 2021

Les Toqués cuisinent la lotte

- Mis à jour le

La lotte est certes très vilaine à voir, mais délicieuse à manger. La preuve dans les Toqués.

Lotte entière
Lotte entière

Retrouvez des recettes de lotte dans le replay

Ce poisson a de quoi vous surprendre et vous nous avez surpris avec vos nombreuses recettes.

On connaît le joue de lotte, mais il y a d'autres parties à cuisiner dont une tout à faire étonnante.

Claire Arnal de la Poissonnerie Carmen nous donne aussi une recette très ensoleillée.

La recette de Claire
La recette de Claire
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