Replay du mardi 22 décembre 2020

Noix de St Jacques et Langoustines

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Tartare de Saint Jacques et Langoustines à la clémentine, crème d’avocat

langoustine
langoustine © Radio France

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Julien Gardinier le chef du Restaurant l’ancienne gare de Sauve nous propose la recette 

Tartare de Saint Jacques et Langoustines à la clémentine, crème d’avocat

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Domaine de Cauviac à Quissac : Béatrice Walcker

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Laetitia Laget  Remise cigaloise (Fontanès et St Hippolyte du Fort) avec des menues de fêtes  

Laetitia Laget - fruits - Maraichère de la Remise primeur de Fontanès et St Hippolyte du Fort
Laetitia Laget - fruits - Maraichère de la Remise primeur de Fontanès et St Hippolyte du Fort © Radio France - Servane Estarellas
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