Ramadan dans la cuisine : recettes et tradition pour cette fête musulmane

Zahour El Galta connaît bien les plats et les traditions de Ramadan.

Elle nous explique le rite de la rupture du jeûne et nous donne quelques recettes qu'on prépare durant cette période.

Zahour nous dira aussi que le repas n'est pas le même dans tous les pays : chacun à son originalité.

Briouates, mille trous, harira chorba, Baghrir, pastilla, brick, etc... On voyage en écoutant les Toqués

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