Replay du lundi 1 mai 2017

François Xavier Vincent le chef du Jardin des Carmes à Avignon et Patrick Boulay qui gère la chèvrerie du Mas de Carles

Le pot-au-feu est l'un des mets emblématiques du repas gastronomique des Français.
Le pot-au-feu est l'un des mets emblématiques du repas gastronomique des Français. © Radio France
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